El trigo encadena semanas a la baja tras encabezar el alza agrícola del año

Qué pasó

Los futuros del trigo van rumbo a su octava semana seguida de caídas, la racha más larga desde 1997, informó Bloomberg. Es un giro fuerte, porque a principios de este año el trigo encabezó el alza de precios de las materias primas agrícolas.

Por qué importa

Del trigo salen el pan, las tortillas de harina, la pasta y las galletas, así que su precio es uno de los muchos costos detrás de lo que pagas en el súper. Por regla general, que una materia prima baje no significa que el pan baje pronto, porque también cuentan el transporte, los sueldos y el empaque. Y los precios de la comida pesan en la inflación, que los bancos centrales vigilan al decidir las tasas de interés.